台灣鄉土美的欣賞----台灣古典建築的人文內涵

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B037 何文杞---屏東赤山村景 31x41cm 水彩 1993 B037 何文杞---屏東赤山村景 31x41cm 水彩 1993

前言

我的名字叫何文杞(Boonky Ho) ,一九三一年在台灣屏東市大埔出生的。公元九五O年屏東師範學校普通科畢業後去當兩年小學教師,公元一九五二年考進國立台灣師範大學美術系,四年之間勤研印象派、野獸派、立體派、未來派、超現實派及抽象派 的現代繪畫理論﹒曾經使用強烈對比色彩,形象變形及抽象的形式來製作繪畫作品,所以讓觀賞的人感覺驚奇,看不

懂在畫什麼,當時我誤解要做一個世界名畫家, 一定要畫新派畫,現在所謂的前衛畫,直到有一天,看到外國觀光客拿著照相機,頻頻拍台灣古厝的時候才瞭解,外國人很喜歡我們的古厝,反而我們自己不曉得欣賞、尊重自己的古厝。我很好奇的問外國的觀光客「為什麼你那麼有興趣拍攝台灣古厝呢?」他回答:「古厝有你們的台灣文化在裡面,很美!你不知道嗎? 」

因此我才領悟到,要做個世界名畫家,定要先暸解及愛自己的文化,腳踏實地從自己的鄉土畫起,畫出自己的文化特色, 「台灣畫」才會獲得外國人的欣賞,才有 希望成為一個世界名畫家,從那天起我就開始畫我們自己的台灣古厝、土結厝、竹攏仔厝、瓦厝及台灣鄉下人的生活,至今已有三十多年了,一直想有沒有辦法創造 出具有獨特風格的台灣畫來? 

台灣古厝
一、台灣古厝用建築材質來分類:瓦厝、土結厝、竹攏仔厝和石頭厝四種
 (一)瓦厝
能夠蓋得起瓦厝、磚屋的人都是有錢的人家,例如作官的、大商人和地主等。
(二)土結厝
土結厝是用黏土和剪短的稻草,用牛腳來踐踏攪和均勻後用木框模印成一塊一塊土磚,曬乾後疊起來蓋成的房子,如果要更堅固耐用的話,可以摻進糯米飯攪和做土磚。土結厝大部分都是蓋茅草或甘蔗葉做屋頂的。
(三)竹攏仔厝
又名篾仔厝:是用大竹竿鑿孔用小竹竿串連,用竹片編成壁,再用黏土和剪短的稻草攪和在一起,塗在壁上,乾燥後再塗蓋層白石灰,屋頂大部分都用茅草和甘蔗葉蓋起來的,也有人用瓦做屋頂。住這樣的房子的人大部分是農民, 窮人較多,不過竹房子是不怕地震的,而且夏天很涼,又有手藝的美感。
(四)石頭厝
石頭厝是用石頭疊起來做牆壁,不怕風雨,在海邊,澎湖多見這樣的房子。
二、台灣古厝依建造方式順序分類有七個形式
(一)龍起(正身,伸手) 
瓦厝的蓋法配合蓋房子的人經濟能力,先蓋一排三間,這叫做龍起:中央一間是正廳,是奉祀神明和祖先兼客廳,左手邊是大房,右手邊是二房。再過去的左手邊,再蓋一間比正廳較低的房間叫做三房,三房的右邊再蓋一房間就是四房,四房也可當做廚房用,兄弟越多左右邊再蓋五房六房總共七間,較高的 三間叫做「正身J ;較低的後來增蓋的三、四、五、六,四間叫做「伸手」。
(二)護龍
如果人口再增加房間不夠住的時候,再蓋左手邊的護龍,來做書房、臥房等, 然後再蓋右邊的一棟護當作工作間或是農具間使用。
(三)三合院
由一龍起(正身)的五間,加上左右兩棟護龍,左右各三間圍起來形成「ㄇ」 字形中央夾著一個院子,這一種建築形式叫做三合院。
(四)四合院
三合院的前面的中央蓋一個門樓,再建造圍牆把左右兩邊的護龍連接起來,構成四合院。圍牆的窗可以當艙孔來防禦土匪的進攻。四合院將門樓的門,關起來的時候就成為一座防禦城堡。
(五)雙重護龍
如果人口再增加,可以再蓋「雙重護龍」,「正身」右左兩邊再建造各兩間
「伸手」,總共正身伸手變成十一間。
(六)門樓
門樓有的蓋在村莊的入口處,高高的像一座城門。「四合院」的中央一定蓋有 一個「門樓」,左右有色,「雙重護龍」的中間建造一個小門樓連接起來,成為沒有缺口的防禦工事。
(七)落
台灣古老的農業社會,大家族很多都沒有分家,所以人口再增加的時候,需要再建造「二落」及「三落」 (中落及後落), 「正身」「一起龍」叫做頭落(前落) .如果是三落的四合院的話,總共有六十九間之多。
三、台灣古厝的表現特色
台灣古厝的美的精華表現在「馬背」「門」和「窗」上,我們的祖先的精神、美感意識和智慧,都隱藏在這些馬背、門和窗的裝飾圖案中,真值得後代子孫去好好兒的欣  賞及領會。

(一)馬背
馬背就是屋脊的頭端,是建築用語。
馬背用形式來分頭有八種: 
單弧形馬背(屬於易經五行的金)
多邊形馬背(屬於易經五行的木) 
三弧形馬背(屬於易經五行的水)
多角形馬背(屬於易經五行的火)
尖形馬背(屬於易經五行的火) 
平頭馬背(屬於易經五行的土) 雙重平頭馬背(屬於易經五行的土) 

混合形馬背
(一)馬背的人文內涵
第一是避邪
用獅頭、虎頭、鏡子和劍的形狀表現避邪。
第二是祈禱
台灣人的祖先,在四百多年前,冒著生命的危險遭遇台灣海峽,來到台灣開墾,想要建立一個自由的新天地,給子孫過幸福的生活,這一種愛心、 精神之美,泥水匠用蝙蝠來表現「福」 ;因為「蝠」與福同音:用古錢來象徵「祿」有錢富貴;用桃子來表現「壽」﹒希望全家子孫,多福多祿和長壽。
第三是教育
教導子孫將來一個個都能成為文武雙全的人,用劍來表現武,書畫來表現文的意思。
第四是表示地位
用花籃、祥鳳和八仙等表示主人的人德,好地主在過年過節的時候,佃農都會送花籃給地主,藍中裝滿雞肉,豬肉好吃的食物,雖然地主都謝拒不收,但是佃農都把它放在屋屬下成排,越多花籃越顯得地主的人品越高, 以後泥水匠把花籃用浮雕方式作在馬背下做裝飾象徵地主有人德。

(二)門的裝飾的人文內涵
門上的門匾,如「高陽堂」是姓許的,是表現祖先來自大陸高陽:「河南堂」 是姓邱的,是表示原籍是河南; 「蘆江堂」是姓何的,祖先來自蘆江。門上也有貼木刻水印的獅頭的紙(版畫) .這是用來避邪的;也有像「茂林」的門匾,是希望家運會興隆,有祈禱的意義。若有「文魁」或「武魁」的門區是表 示這房子中的人有人做官。
(1)門邊的裝師
門的兩邊貼對聯,詞句大都是祈望,家運興隆和表現新年計畫或希望。
(參照圖27、29) 
(2)門中的裝師
八卦的門環是避邪用的,門環上方貼有門神的版畫,一張是「加冠」另 一張是「進祿」。祈禱門神,希望子孫會升官發財;廟門貼有「禮門」和 「義路」的紅紙是有社會教育的意義;詩禮傳家也有家訓的意思。

(三)窗子的裝飾的人文內涵
窗子依材料來分有三種: 
(1)磚窗
用磚砌成各種「壽」字形的窗,祈禱全家平安、納福長壽,也有「囍」字形的窗,是慶祝新婚雙喜臨門:窗上方畫或浮雕「松」「竹」「梅」等表 現「福」「祿」 「壽」 ;有的是書、琴、畫是象徵詩禮傳家的家訓,有家教的意義。
(2)琉璃磚窗
不會褪色的綠色,表示常祿,永遠興隆長生不老的意思,有祈禱作用。
(3)做竹窗
用磚和三合土砌成的窗,模傚竹子的形態,表示家格「高節如竹」的意思。
(四)燕尾的裝飾的人文內涵
燕尾就是屋脊雙端翹起的部份,和馬背的裝飾的人文內涵大致相同;燕尾的建築形式,只能用於廟宇、官衙和官宅建築,普通百姓是不准使用的:燕尾下方的裝飾,常用龍、鳳、象、魚、鹿、草木及神仙之像等等。

結語:
我們如果想要享有主權,獨立自主,在國際上有地位的自己的國家,不但經濟要好,而且要建立有主權的政治意識,更重要的是要保存自己種族的語言、古蹟和藝術文化,根據我們的傳統文化的優點,一點一滴建立台灣的新文化,這樣才能達到我們的理想與目的。

何文杞 1993.02.01 

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